Confeiteiro alemao cria trufa recheada com cerveja

ohann Wolf, principal confeiteiro alem?o, anunciou nesta terça-feira a concretizaç?o do que ele considerava um antigo sonho: a fabricaç?o de uma trufa recheada com cerveja.

"Combinar a sutileza do chocolate branco com o sabor amargo da cerveja alem? era um desafio que me custou anos de estudo e dedicaç?o", disse ele, ao apresentar o doce diante de dezenas de jornalistas.

"Sempre quis desafiar o contraste entre chocolate e cerveja. E posso dizer que o resultado foi o melhor possível", disse Wolf.

As trufas s?o feitas artesanalmente, seguindo um processo que a confeitaria de Wolf segue há mais de 50 anos. Ele já criou pelo menos 20 variedades de trufas, entre as quais uma recheada com pimenta. Todas as receitas s?o "secretas", segundo o seu criador.

Os preços variam entre US$ 3 e US$ 15.
fonte que n?o seca: INVERTIA

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Monges belgas param de fabricar melhor cerveja do mundo

Monges de uma abadia belga foram obrigados a parar de vender sua famosa cerveja, que foi eleita a melhor do mundo, mas se esgotou prontamente pela grande demanda.

A abadia de Saint Sixtus de Westvleteren, no oeste da Bélgica, é casa de cerca de 30 monges cistercienses e trapistas que t?m uma vida de reclus?o, oraç?es, trabalho manual e fabricaç?o de cerveja.

Uma pesquisa de milhares de apaixonados por cerveja de 65 países no site RateBeer Web (www.ratebeer.com), realizada em junho, classificou a cerveja Westvleteren 12 como a melhor do mundo.

Mas a abadia tinha uma limitada capacidade de produç?o e n?o pôde lidar com a repentina popularidade da cerveja.

"Nossa oficina está fechada porque nossa cerveja esgotou", afirmou uma mensagem colocada na secretária eletrônica da abadia.

O local n?o tem a intenç?o de aumentar sua capacidade de produç?o para satisfazer a demanda do mercado. "N?o somos cervejeiros, somos monges. Fazemos cerveja para ter recursos para sermos monges", afirmou um abade no site da abadia.

"Pessoas de fora n?o entendem por que n?o estamos aumentando a produç?o. Mas, para nós, a vida na abadia vem primeiro, n?o a cervejaria", disse o monge Mark Bode ao jornal De Morgen:

fonte: Terra

Mr. Big está pensando em virar monge apenas para pegar a receita desses caras....

Momento Piada....

Uma Senhora comprou um Mercedes zerinho, e orgulhosamente saiu da concessionária dirigindo-o.

No meio do caminho percebeu que n?o conseguia mudar as estaç?es do rádio do carro, e retornou para reclamar com o vendedor.

Este, muito solícito, explicou-lhe:

- Desculpe, senhora. Esqueci de avisá-la que este rádio de última geraç?o e tecnologia altamente sofisticada; para ativá-lo basta usar sua própria voz pedindo o g?nero musical.

Por exemplo: Música Sacra!

E o rádio: - "Aleluia...Aleluia..."

O vendedor prosseguiu:

- Outro exemplo: Pagode!

E o rádio: - "Vai vadiar, vai vadiar..."

A mulher ficou maravilhada, agradeceu e saiu dirigindo satisfeita.

Algumas quadras adiante, diz:

- Rock and Roll! E entra uma música dos Rolling Stones.

Deslumbrada, ela mal percebe a aproximaç?o de outro carro na contram?o dirigido por um b?bado, e num reflexo, tira o Mercedes do caminho, salvando-se da batida. Passado o perigo, ela se vira e grita, desesperada:

- PINGUÇO FILHO DA PUTA!!!

No mesmo instante a música pára e o rádio emite a seguinte mensagem:

- "Interrompemos nossa programaç?o para ouvir um pronunciamento do Excelentíssimo Senhor Presidente da República, Luiz Inácio Lula da Silva..."