enviado pela butequeira Ines
24 de agosto de 2004 (Bibliomed). Homens hipertensos que ingerem quantidades diárias moderadas de vinho podem se beneficiar do uso da bebida e exibir índices de mortalidade geral abaixo das expectativas. Isso é o que concluiu um grupo de pesquisadores franceses que avaliou os efeitos do vinho sobre a saúde de quase 40 mil homens franceses durante períodos de até 21 anos. Publicado na semana passada na revista médica American Journal of Clinical Nutrition, o estudo mostra que ingest?o moderada de vinho – mas n?o de outras bebidas tais como cerveja, por exemplo – apresenta um efeito protetor sobre o risco de morte em pacientes hipertensos, fato que parece estar claramente associado ao consumo de pequenas doses diárias de vinho.
Fonte: American Journal of Clinical Nutrition, Vol. 80, No. 3, 621-625, September